Курица по-арабски в духовке с орехами рецепт

Приготовить курицу по-арабски в духовке с орехами в домашних условиях легко и просто по этому рецепту.
Получается блюдо вкусным и сытным, разнообразит рацион.

Ингредиенты

Куриное филе - 500 г

Помидоры - 3 шт.

Яйца - 2 шт.

Сыр – 100 г

Грецкие орехи - 80 г

Панировочные сухари - для обвалки

Соль, чёрный молотый перец, специи для курицы – по вкусу.

Пошаговое приготовление

Шаг 1

Куриное филе разрезаем пополам, накрываем пищевой плёнкой и слегка отбиваем.

Шаг 2

Солим, перчим, приправляем специями для курицы, оставляем мариноваться на 20 минут.

Шаг 3

Приготовим панировку: соединяем панировочные сухари, измельчённые грецкие орехи и сыр, тёртый на мелкой тёрке.

Шаг 4

Разбиваем яйца в миску, взбалтываем и опускаем сюда куриное филе, затем обваливаем филе в панировке.

Шаг 5

Жарим курицу на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон до золотистой корочки, затем пропитываем избытки масла бумажным полотенцем.

Шаг 6

Перекладываем обжаренное филе на противень, кладём сверху ломтики нарезанного помидора и тёртый сыр.

Шаг 7

Отправляем в разогретую духовку (180 градусов) минут на 5-10, чтобы сыр расплавился.

Шаг 8

Готовую курицу по-арабски достаём из духовки и подаём.

Приятного аппетита!