Новые простые рецепты вкусных блюд от Василисы

ИНГРЕДИЕНТЫ
Черная смородина – 500 г
Сахар – 700 г
Вода – 400 мл
Корень имбиря – 1 см
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Ягоды промойте и обсушите на полотенце. Выложите их в дуршлаг и обдайте кипятком.
2. В отдельной кастрюле доведите воду с сахаром до кипения. Имбирь натрите на мелкой терке.
3. Как только сироп закипит, добавьте в него ягоды с имбирем и варите 5-7 минут.
4. Сразу же разлейте горячее варенье по стерильным банкам и закатайте. Храните в прохладном месте.

Сначала варенье будет жидким, но позже загустеет и приобретет желеобразную консистенцию.

Простые и вкусные пошаговые рецепты приготовления блюд в домашних условиях