«Крошка-картошка» в духовке в фольге рецепт

Приготовить «Крошку-картошку» с наполнителем в духовке в фольге в домашних условиях легко и просто по этому рецепту.
Получается блюдо вкусным и сытным.

Ингредиенты для блюда

Картофель - 4-5 шт.

Сливочное масло - 2 небольших кусочка

Для начинки:

Сосиски или колбаса - 4 шт.

Сыр - 100 г

Солёные огурцы - 2 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Соль - щепотка

Майонез - 2 ст. л.

Пошаговое приготовление с фото

Шаг 1

Подготовим продукты. Тщательно моем картофель, удаляя грязь и глазки. Обсушиваем картофель бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу. Заворачиваем в фольгу и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 50-60 минут.

Шаг 2

Приготовим начинку: сосиски или колбасу, сыр, солёные огурцы нарезаем на маленькие квадратики, соединяем с измельчённым чесноком и перемешиваем в миске.

Шаг 3

Готовую картошку разрезаем вдоль и раскрываем. Серединку рыхлим вилкой, добавляем кусочек сливочного масла.

Шаг 4

Затем сверху накладываем приготовленную начинку и снова отправляем в духовку примерно на 15 минут (180 градусов).

Шаг 5

Достаём из духовки готовую крошку-картошку, сверху посыпаем измельчённой зеленью и подаём к столу. Приятного аппетита!